Vor allem bei Gemüse, das eine lange Reifezeit hat oder warme Temperaturen benötigt, ist eine Vorzucht im Haus empfehlenswert. Je nach Pflanzenart beginnt die Aussaat zwischen Februar und April. Leider sind hier am Anfang des Jahres die Lichtbedingungen nicht optimal.Mit vielen Gemüsesorten sollte man besser bis Mai – traditionell bis zu den Eisheiligen – warten, da sie frostempfindlich sind. Ab Juni können bereits einige Sorten, etwa Radieschen und Salat, für die zweite Ernte nachgesät werden.
Welche kälteempfindliche Gemüsearten gibt es?
Einige kälteempfindliche Gemüsearten können jetzt auf der Fensterbank in Töpfen oder Schalen oder im Gewächshaus vorgezogen werden. Zu ihnen gehören z. B. Tomaten, Paprika, Brokkoli, Eisbergsalat, Sellerie, Kohlrabi und Porree.
Wann ist die richtige Zeit für die Aussaat von Wurzelgemüse?
Wer im Spätsommer oder Frühherbst leckeren Kohl oder Wurzelgemüse ernten möchte, kann im Juni mit der Aussaat loslegen. Da man sich in diesem Monat keine Sorgen mehr um Spätfröste machen muss, kommen die Samen direkt ins Beet.
Wann muss man Samen säen?
Pflanzen wie Chili oder Paprika kann man deshalb bereits im Januar aussäen, wohingegen Gurken eine Aussaat ab April bis Mai bevorzugen. Einige Blumen wie Zinnien oder Tagetes, die man direkt in den Garten aussäen kann, sollten sogar erst ab Mitte Mai ausgesät werden, da vorher noch Spätfröste auftreten können.
Wann welches Gemüse vorziehen?
Faustregel: Anfang bis Mitte März ist für die meisten Gemüsesorten eine gute Zeit, um mit dem Vorziehen zu beginnen – an einem hellen warmen Platz und stets versorgt mit genügend Feuchtigkeit. Oft steht auch auf den Samentütchen, wann mit der Anzucht begonnen werden kann.
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Wann wird was ausgesät?
Bei der Direktsaat von Blumen und Gemüse im Beet hängt der Aussaattermin von der Winterhärte der jeweiligen Pflanzen ab. Die Aussaat von Bohnen sollten Sie so planen, dass die Pflanzen nicht vor den Eisheiligen keimen, Möhren hingegen können Sie schon im März aussäen.
Wann muss man welches Gemüse anpflanzen?
Aussaat – bzw. Pflanzzeiten von Gemüse
| Gemüseart | Aussaat – Pflanzzeit |
|---|---|
| Lauch, Porree Herbst Winter | April – Juni Juni – Juli |
| Spinat Frühjahrsernte Herbsternte Überwinterung | März – April August – September September |
| Mangold | April – Juni |
| Rote Beete | Mai – August |
Wann sät man staudensamen aus?
Viele Stauden sind Kaltkeimer. Diese werden im Spätherbst oder während der Wintermonate ausgesät, da sie einen Kältereiz von etwa vier bis acht Wochen benötigen, um zu keimen. Alle anderen Stauden werden im Frühjahr gesät. Ab März kannst du mit der Anzucht im Haus beginnen.
Wie sät man richtig?
Für die Reihensaat bereiten Sie eine Rille im Boden vor. Die optimale Aussaattiefe entnehmen Sie der Samen-Verpackung. Streuen Sie die Samen in die Vertiefung und bedecken Sie diese mit Erde, welche Sie anschliessend andrücken und mit einer Brause leicht befeuchten. Nach ein paar Tagen zeigen sich die Keimlinge.
Welches Gemüse Ende März vorziehen?
Im März siedeln die Tomaten nach ein paar Wochen aus Schalen in einzelne Töpfe um. Jetzt könnt ihr auch Lauch und Mangold vorziehen, Brokkoli ab Ende März, auch erste Salate, wenn ihr sie später draußen noch schützt mit Fließ oder im Frühbeet.
Was kann ich im März vorziehen?
Garten im März: Vorziehen im Haus
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Welches Gemüse Ende Februar vorziehen?
Zu den Pflanzen mit einer langen Kulturzeit zählen beispielsweise Auberginen, Paprika, Chili und Peperoni. Diese sollten Sie deshalb schon ab Anfang Februar in Anzuchttöpfen aussäen. Ab Mitte Februar können dann Salat, Sellerie, Lauch und Kohlrabi folgen.
Was sät man jetzt an?
Nun ist die beste Pflanzzeit für Knollensellerie, Kohlrabi, Kohl, Zucchini, Gurken, Tomaten, Kürbis, Auberginen, Salat, Kürbis und Winterporree. Der Juli ist der letzte Monat, um Brokkoli auszusäen. Jetzt pflanzt man Winterkohl, Endivien, Wirsing und Spinat. Ausgesät werden Chinakohl und Bohnen.
Welche Pflanzen jetzt säen?
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Was Wann vorziehen?
Für die meisten Gemüsesorten ist der März ein guter Zeitpunkt zum Vorziehen. Auf den Saatgutpackungen gibt es genaue Informationen, ab wann eine Aussaat im Haus sinnvoll ist. Gemüsesorten wie Paprika und Chili haben eine besonders lange Keimdauer und können schon ab Ende Februar/Anfang März ausgesät werden.
Welches Gemüse mit welchem anbauen?
Starkzehrer: große Kohlsorten, Zucchini, Gurken, Kartoffeln, Lauch, Sellerie und Kürbis. Mittelzehrer: Zwiebeln, Möhren Rote Bete, Fenchel, Salate, Spinat, Radieschen, Kohlrabi. Schwachzehrer: Bohnen, Erbsen und die meisten Kräuter. Gründüngung: beispielsweise aus Tagetes- oder Senf-Saat.
Welches Gemüse ist einfach zu Pflanzen?
Dazu gehören beinahe alle Salate, Radieschen, Bohnen, Erbsen und Zwiebeln. Aber auch Zucchini oder Karotten lassen sich relativ einfach im eigenen Garten ziehen. Am besten eignen sich Sorten, die Sie auch selber gerne essen: Wenn man sich auf seine Leibspeise freuen kann, macht das Gärtnern gleich doppelt so viel Spaß.
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Welches Gemüse einfach anbauen?
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Wann ist die richtige Zeit für die Aussaat von Wurzelgemüse?
Wer im Spätsommer oder Frühherbst leckeren Kohl oder Wurzelgemüse ernten möchte, kann im Juni mit der Aussaat loslegen. Da man sich in diesem Monat keine Sorgen mehr um Spätfröste machen muss, kommen die Samen direkt ins Beet.
Welche kälteempfindliche Gemüsearten gibt es?
Einige kälteempfindliche Gemüsearten können jetzt auf der Fensterbank in Töpfen oder Schalen oder im Gewächshaus vorgezogen werden. Zu ihnen gehören z. B. Tomaten, Paprika, Brokkoli, Eisbergsalat, Sellerie, Kohlrabi und Porree.